سلطة كول سلو

[yoyoabdo]

المطبخ: المصري
وقت التحضير: ١٠ دقيقة
وقت الطبخ: ١ ساعة
عدد الوجبات: 5


ـــــــ المقاديــــــــرـــــــــــ



١ ملفوف (كرنب), حجم صغير

٢ جزر متوسط الحجم, او 1 جزرة كبيرة الحجم

٣ ملعقة كبيرة مايونيز

٣ ملعقة كبيرة سكر

١⁄٢ كوب لبن زبادي

١ ملعقة صغيره ملح

١⁄٢ ملعقة صغيره فلفل أسود
١⁄٢ ملعقة صغيره خل


ـــــــ طريقة التحضيــــــــــر ــــــــــ



١. يقطع الملفوف الى شرائح رفيعة بالسكين او بماكينة فرم الطعام.
٢. نبشر الجزر الى شرائح رفيعة ثم نخلطها مع الملفوف, ونضيف سكر.
٣. ثم نضع الخليط فى مصفاة لمدة ساعة مع التقليب بإستمرار حتى يتم التخلص من اكبر قدر من الماء, ثم نضع الملفوف والجزر في طبق عميق.
٤. نقوم بخلط المايونيز واللبن الزبادى والملح والفلفل الاسود والخل معا ونصب هذا الخليط على الملفوف والجزر ويقلب جيداً.
٥. يترك الخليط لمدة نصف ساعة بالثلاجة حتى يتجانس، بالهناء والشفاء.





منقوووووووول

:Bg-011::Bg-011::Bg-011:

[Elbanor]

أول مره عملتها ههه بلاش بس هى طعمها حلو اوووووى

[A7med Baraka]

تسلم أيدك yoyoabdo بس برده نسيتى الصورة :Sad-020:



أول مره عملتها ههه بلاش بس هى طعمها حلو اوووووى

طيب هندوقها أمتى :D ؟؟

[gogam]

اكيد هنجربها

[yoyoabdo]

بصو اللي عاوز يشوفها يروح اقرب كنتاكي و يشتريها :))

[A7med Baraka]

بصو اللي عاوز يشوفها يروح اقرب كنتاكي و يشتريها :))
:Do5_012: بعد كل ده :D لا طبعا