yoyoabdo
12-28-2010, 03:38 AM
http://bananeety.com/articles/components/com_garyscookbook/img_pictures/1417_21187193341.jpg
المكونات:
2 كوب دقيق
نص كاس زيت
ملعقه كبيره خميره
ملعقه صغيره بكنج بودر
1 كوب حليب بودره
2 كوب ماء
رشه ملح وسكر
طريقة التحضيــــــــر :
http://bananeety.com/articles/components/com_garyscookbook/img_pictures/1417_01187193107.jpg
تعجن المقادير كلها وتخليها تخمر
ثم تفرديها
http://bananeety.com/articles/components/com_garyscookbook/img_pictures/1417_11187193107.jpg
http://bananeety.com/articles/components/com_garyscookbook/img_pictures/1417_21187193107.jpgوتقطع و تلف على القمع من اسفله
و يكمل لفها الى فوهة القمــع
http://bananeety.com/articles/components/com_garyscookbook/img_pictures/1417_01187193341.jpg
شكلها ملفوفه
http://bananeety.com/articles/components/com_garyscookbook/img_pictures/1417_11187193341.jpg
يكمل لف جميع الشرائح وتدهن بالبيض
وترش بعضها بالسمسم
و بعضها بالحبة
السوداء ثم تدخل الفرن
بعد انتهاء خبزها و اخراجها من الفرن يمكن حشوها بأي
حشو تفضليه، تونة تخلطيها مع مايونيز وبقدونس او "دجاج ".
المكونات:
2 كوب دقيق
نص كاس زيت
ملعقه كبيره خميره
ملعقه صغيره بكنج بودر
1 كوب حليب بودره
2 كوب ماء
رشه ملح وسكر
طريقة التحضيــــــــر :
http://bananeety.com/articles/components/com_garyscookbook/img_pictures/1417_01187193107.jpg
تعجن المقادير كلها وتخليها تخمر
ثم تفرديها
http://bananeety.com/articles/components/com_garyscookbook/img_pictures/1417_11187193107.jpg
http://bananeety.com/articles/components/com_garyscookbook/img_pictures/1417_21187193107.jpgوتقطع و تلف على القمع من اسفله
و يكمل لفها الى فوهة القمــع
http://bananeety.com/articles/components/com_garyscookbook/img_pictures/1417_01187193341.jpg
شكلها ملفوفه
http://bananeety.com/articles/components/com_garyscookbook/img_pictures/1417_11187193341.jpg
يكمل لف جميع الشرائح وتدهن بالبيض
وترش بعضها بالسمسم
و بعضها بالحبة
السوداء ثم تدخل الفرن
بعد انتهاء خبزها و اخراجها من الفرن يمكن حشوها بأي
حشو تفضليه، تونة تخلطيها مع مايونيز وبقدونس او "دجاج ".