بسكويت الشوكلاتة..أولادك هيحبوه

[مسك ختام]

http://www.altaghieer.com/sites/default/files/styles/image_node_inner/public/photos/302936_362169697237616_682859529_n.jpg



المقادير
كوب زبدة بدرجه حرارة الغرفه
كوب زيت نباتي
بيضتان
ربع كوب كاكاو
ملعقه بيكنج باودر
ربع ملعقه ملح
ملعقه فانيلا
برش ليمون ملعقه
كوب سكر باودر او ثلاث ارباع الكوب حسب الرغبه
5 اكواب دقيق او حسب حاجه البسكويت ونوعيه الدقيق
الطريقة
- تخفق الزبدة والزيت مع السكر لحتي تصبح كريمه الان تضاف البيض مع الفانيلا.
-ينخل الدقيق ويضاف مع الكاكاو ورشه الملح.
- لنحصل عجينه متماسكه وقابله للرق.
-الان تلم وتوضع بكيس نايلون وتريح بالثلاجه مدة نصف ساعة والان ترق وتشكل حسب الرغبه تخبز في فرن محمي في الرف العلوي ثم ترفع وتحشي بالمربي او تترك كما هي تحفظ في وعاء محكم الاغلاق.
المصدر : صحيفة التغيير (http://www.altaghieer.com/node/130368)