تحضير الفشار بالكراميل في المنزل

[دعاء شكرى]

هل تحبين تناول الفشار ليلاً مع الأسرة أو الصديقات؟ فما رأيكِ بتحضير الفشار بالكراميل والتمتع بمذاقه الرائع؟ إبتعدى عن الروتين وجربى الوصفة التالية.

http://i-exc.ccm2.net/iex/1280/1935733346/793432.jpg

المكونات والمقادير:
كوب من حبوب الذرة
ربع كوب زيت ذرة (زيت نباتى)
كوب سكر
كوب من الماء

طريقة التحضير:
- إختارى إناء عميق ومناسب، واخلطى به حبوب الذرة والزيت والسكر والماء، ثم ضعى الإناء على النار تحت درجة حرارة متوسطة، مع الإستمرار فى تقليب المحتويات.

- بعد أن يذوب السكر، ضعى الغطاء على الوعاء أو القدر، حتى لا تتطاير حبات الذرة خارج الوعاء عند النضج، وإنتظرى بعض الوقت حوالى 10 دقائق الى أن تسمعى صوت الطرطقة بداخل الوعاء، وحتى تتحول حبات الذرة الى الفيشار.

- والآن وبعد تمام النضج، ارفعى الوعاء عن النار، وانقلى حبات الفيشار الى طبق التقديم وتمتعى بمذاقه الرائع والمختلف مع الأسرة.


المصدر : فشار بالكراميل (http://www.noaoomah.com/652/ماهى-طريقة-عمل-الفشار-بالكراميل؟)