في البدايه أحب أقولكم
كل سنة و أنتم طيبين
و رمضان كريم
و ربنا يعيده علينا و عليكم بالخير و اليمن و البركات
إحنا هنا في القسم ده هنحاول نضع لكم أحلى و أجمل الأكلات
سواء كانت وجبات للفطور او سحور او عصائر او مقبلات او حلويات
و نرجو ان تنال إعجابكم
و كل عام و أنتم بخير
و مع أول الوجبات
فخد دجاج محمّر
المطبخ: الجزائري
وقت التحضير: ٥ دقيقة
وقت الطبخ: ٢٠ دقيقة
ـــــ المقاديرـــــــــــــ
٢ فخد الدجاج منزوع الجلدة
٤ فص ثوم
١⁄٢ ملعقة صغيره كمون
٢ ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملح
فلفل أسود
ـــــــــــ طريقة التحضيرـــــــــــــ
١. يَسخّن الزيت في مقلاة على النار.
٢. في وعاء يتبّل الدجاج مع باقي المكونات ثم يوضع مع التتبيلة في الزيت.
٣. تّغطى المقلاة وتترك على نار هادئة مع تقليب الدجاج من فترة إلى أخرى حتى ينضج تماماً.
ــــــــــ إقتراحات ــــــــــ
يقدم مع بطاطا بوريه.
منقووووول
